20 preguntas más comunes sobre el OMEGA 3

¿Qué es la Omega 3?

Los omega-3 son un conjunto de ácidos grasos  esenciales poliinsaturados presentes en el pescado.

No puede ser producido por el cuerpo, por lo que se considera un ácido graso esencial que se debe obtener a través de los alimentos.

¿Qué diferencias hay entre el Omega 3, 6 y 9?

Los Omega 3 y Omega 6  son grasas poliinsaturadas esenciales para la salud, ya que el cuerpo humano no las puede producir.

Los Omega 9 son grasas insaturadas, no es un ácido graso esencial  a diferencia del omega 3 y 6, los omega 9 son los únicos ácidos grasos que el cuerpo es capaz de sintetizar. Son conocidas también como ácidos oleicos o grasas mono insaturadas.



¿Cuántos tipos de omega 3 existen?, ¿Todo el Omega es igual?

La mayoría de personas cree que todos los omega 3 son lo iguales  y que tienen los mismos beneficios, pero no es así.

Los omega 3 más importantes son los EPA, DHA  y ALA.

El ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA) son los principales omega3 que el cuerpo necesita para mejorar la salud del corazón, y se encuentran principalmente en  pescados grasos como el salmón y en suplementos de omega 3.

El ALA se obtiene principalmente de aceites vegetales como por ejemplo el aceite de linaza, de canola y de soya.

¿Qué es el DHA , EPA y ALA?

El EPA y el DHA de cadena larga son conocidos por contribuir a la salud cardiovascular, cerebral y ocular en todas las etapas de la vida.

El DHA (ácido docosahexaenoico) se encuentra en mayores proporciones en el cerebro, este ácido es esencial para que las neuronas se comuniquen entre sí.

Mantener buenos niveles de DHA  protege las neuronas de sustancias dañinas que pueden causar Alzheimer. También ayuda a la salud del cerebro y para el buen funcionamiento de las retinas de los ojos.

Mientras que el EPA es importante para cuidar la salud del corazón, tiene propiedades antiinflamatorias  y anticoagulantes que son beneficiosas para  cerebro.

Los EPA y DHA  se encuentran sobre todo en el pescado azul, el marisco, el krill y las algas.

ALA (ácido alfa-linolénico) es un verdadero omega-3 esencial, porque nuestro organismo no puede producirlo por si solo.

El ALA  es   de origen vegetal, y se hayan en los frutos secos, semillas de chia o lino, verduras como las espinacas  y el kale.

Para que el ALA pueda ser utilizada por tu organismo tiene que convertirse primero en EPA o DHA, el problema es que solo entre el 1 y el 10 por ciento de ALA se convierte en EPA, mientras que entre el 5 y el 6 por ciento se convierte en  DHA.

Mientras que El ALA no convertido en DHA o EPA permanece inactivo y se almacena como grasa.

¿Para qué sirve el Omega 3?

El omega-3 actúa como un antiinflamatorio y protector de las células del organismo, garantiza el correcto funcionamiento del cerebro y mejora la memoria y el raciocinio.

Sumado a esto es importante para prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir el riesgo de desarrollar cáncer.

Omega 3

¿Cuáles son los beneficios de Omega 3?

Las grasas polinsaturadas que se encuentran en los ácidos omega 3 producen un efecto de disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos, también ayudan a reducir el colesterol malo o LDL.

Además el omega 3 ayuda en la formación de las membranas de las células que conforman la gran mayoria de los tejidos cerebrales, debido a que las células nerviosas son ricas en ácidos grasos omega 3  y se convierten en prostaglandinas.

Las prostaglandinas son sustancias con un papel importante en la regulación de los sistemas cardiovascular, reproductivo, digestivo, inmunológico que tienen efectos antiinflamatorio beneficioso para la prevención de diferentes enfermedades y para lograr un buen rendimiento físico.

Entre los múltiples beneficios tenemos:

  • Ayudar a normalizar la coagulación sanguínea
  • Mejora significativamente la función cardíaca y la presión arterial
  • Reduce el estrés
  • Es beneficioso para el sistema inmune
  • Sirve para combatir las alergias y el asma
  • Reduce la inflamación, esto es excelente para combatir las enfermedades inflamatorias como la enfermedad inflamatoria intestinal y la artritis reumatoide
  • Combate la depresión
  • Disminuye el colesterol malo VLDL, LDL y el colesterol total
  • Reduce los triglicéridos
  • Se usa en tratamientos para bajar de peso
  • Mantiene los niveles de testosterona para lograr un buen desarrollo muscular.
  • Mejora la capacidad de aprendizaje
  • Combate el SPM (Síndrome premenstrual)

¿Quién puede tomar Omega 3?

Tanto personas adultas como niños pueden tomar Omega, respetando siempre las dosis recomendadas y de preferencia obtenerlos de manera natural y no a través de suplementos.

Los niños necesitan ácidos omega 3 del tipo EPA y DHA.

Los niños menores a 2 años necesitan principalmente DHA ya que su cerebro y el sistema nervioso aun esta en desarrollo

Los ácidos omega 3  del tipo DHA son importantes para el aprendizaje,  desarrollo neurológico y  para la vista.

La cantidad de DHA consumida por la madre es el principal factor que determina la cantidad de DHA en la leche materna.

Es importante que los lactantes consuman  formulas  suplementadas con DHA.

Al momento de que los bebes empiecen a consumir alimentos sólidos el pescado y la yema de huevo  son alimentos que aportan de omega 3.

Para las personas adultas el consumo de alimentos que tengan un buen nivel de Omega 3  es esencial para  mantener un buen estado de salud en general.

Los ácidos  DHA Y EPA tienen efectos más potentes y más rápidos que el ácido ALA.

¿Durante cuánto tiempo consumir Omega 3?

No hay un periodo determinado para tomar Omega 3, debido a que es un suplemento alimenticio  que benéfica a nuestro cuerpo  se lo puede tomar por periodos largos.

No es necesario tomar un suplemento para beneficiarnos de este ácido, con aumentar  en la dieta la ingesta de alimentos ricos en Omega 3 también estaremos favoreciéndonos de sus propiedades.

¿Qué alimentos son ricos en omega 3?

  • Canónigos
  • aceite de kril
  • Aceite de cáñamo
  • Aceite de linaza
  • Aceite de colza
  • Aceite de oliva.
  • Aceite de avellana
  • Aceite de girasol
  • Huevos
  • Camarones
  • Semillas de chía
  • Caballa
  • Sardinas
  • Salmón
  • Trucha de lago
  • El arenque
  • El atún,
  • Nueces
  • Pescado azul.
  • Mejillones
  • Almejas
  • Ostras
  • Platija
  • Lenguado
  • Soja
  • Aceite de canola
  • Avena
  • Crema de cacahuete/maní
  • Frutos secos
  • Aceite de coco
  • Aguacate
  • Pipas de girasol
  • Aceite de maíz
  • Cereales integrales

¿Cuál es el pescado con más omega 3?

Los pescados grasos o azules, son los que tienen mayor cantidad de ácidos grasos omega 3 y por lo tanto son los más beneficiosos y entre ellos tenemos:

Caballa: entre 2,5 y 5 mg por ciento.

  • Arenque: entre 1,6 y 4,3 mg por ciento
  • Salmón: entre 1,5 y 3 mg por ciento
  • Caviar: entre 1,8 y 2,4 mg por ciento
  • Jurel: entre 1,4 y 2,6 mg por ciento
  • Sardina: entre 1,3 y 1,8 mg por ciento
  • Atún: entre 0.5 y 1 mg por ciento
Omega 3

¿Qué pescado contiene mercurio?

En la actualidad la contaminación industrial genera mercurio, el cual se acumula en los ríos, lagos  y océanos, y que termina en los alimentos que comen los peces. .

Por esa razón casi todos los pescados y mariscos contienen algunos rastros de mercurio.

Las toxinas que más se encuentran en el pescado son mercurio, las dioxinas y los bifenilos policlorados.

 La cantidad de toxinas depende del tipo, tamaño y edad de pescado, también del lugar de captura.

Por lo general los pescados  que encabezan la cadena alimentaria son los que tienen mayores concentraciones de mercurio entre ellos destacan:

  • Caballa Gigante
  • Aguja
  • Pargo Alazán
  • Tiburón
  • Pez Espada
  • Blanquillo
  • Atún

Esto se debe a que los pescados más grandes  se comen a los más pequeños aumentando así su concentración de toxinas.

¿Cuáles son las frutas y verduras que contienen Omega 3?

El Omega 3 está presente principalmente en  los peces, pero también lo podemos encontrar en algunas fuentes vegetales.

Coliflor

Esta es una de la verduras que contienen Ácidos Grasos Omega 3, se presenta como alternativa para los veganos ya que es una buena fuente de omega 3 vegetales.

Lechuga romana

Un alimento bastante común y con buenos niveles de ácidos grasos omega 3. Tiene dos ventajas  es barato y fácil de conseguir.

Coles de Bruselas

Este vegetal verde  además de ser uno de los alimentos que ayudan a tener una piel sana , contiene buenos niveles de nutrientes y Omega 3.

Moras

Esta es una de las frutas que contiene más Omega 3, como beneficio adicional las moras no tienen colesterol lo cual es ideal para cualquier tipo de dieta.

¿Qué cantidad de Omega 3 se debe consumir diariamente?

No existe una dosis  estándar que se recomiende para el consumo de grasas omega 3, pero las organizaciones de salud entre ellas  La Organización Mundial de la Salud (OMS)  y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)  coinciden en que se recomienda el consumo de 250 a 500 miligramos  de EPA y DHA para adultos que estén sanos y establecen como dosis máxima segura hasta 5 gramos de EPA y DHA/día.

¿Qué pasa si tengo déficit de omega 3?

Entre los síntomas más comunes  por la deficiencia de omega 3  están las alteraciones en la piel con erupciones secas y escamosas, mayor riesgo a infecciones y mala cicatrización de heridas, y retraso en el crecimiento de los bebés y niños,

La insuficiente ingesta de omega  puede dar origen  estas condiciones:

  • Problemas cardiovasculares
  • Falta de memoria y concentración o déficit de atención
  • Defensas bajas con mayor riesgo de enfermar por cualquier causa
  • Cambios de humor y depresión
  • Sequedad en la piel y cabello y eczemas
  • disminnucion de la vista.
  • Retardo en el crecimiento.
  • Hipertrigliceridemia.
  • Presión sanguínea elevada.
  • Tendencia a formar coágulos sanguíneos debido a la adherencia plaquetaria.
  • Inflamación en los tejidos del organismo.
  • Desórdenes cutáneos.
  • Hinchazón de los tejidos.
  • Deterioro de la función mental.
  • Desórdenes generales de la función inmunológica.
  • Cambios con tendencia a la reducción de la tasa metabólica del organismo.
  • Uñas blandas y quebradizas.
  • Triglicéridos altos.
  • Inflamación prostática.
  • Mayor riesgo de asma.
  • Mayor riesgo de sobrepeso.
  • Depresión.
  • Bajos niveles de energía.

¿Qué pasa si tengo exceso de omega 3?

Solo con la dieta es muy difícil consumir una dosis demasiado alta de omega 3, si no tomas  un suplemento no te preocupes ya que ácidos grasos son procesados normalmente por el cuerpo y  es difícil tener un exceso de este.

Sin embargo, cuando se toma un suplemento de omega 3  es más fácil que nos excedamos en su consumo.

Las consecuencias de una dosis demasiado alta de omega 3 pueden llegar a ser peligrosas para tu salud, entre las que destacan:

  • Molestias gástricas.
  • Heces muy blandas.
  • Acné y erupciones cutáneas.
  • Diversas enfermedades inflamatorias.
  • Incluso puede provocar artritis.
  • Debilitamiento del sistema inmune dificultando al cuerpo defenderse ante las bacterias y puede provocar infecciones.
  • Fibrilación auricular y aumentar riesgo de contraer cáncer de próstata.
Omega 3

¿En qué otros aspectos ayuda el Omega 3?

Además de los beneficios  que comentamos anteriormente, el omega 3 también ayuda a bajar de peso, perder grasa y promover el aumento de masa muscular.

Es bueno para tu piel, al ser el órgano más grande del cuerpo  es una de las  mayores preocupaciones sobre todo cuando llegamos a la adultez, el omega 3 puede hacer lucir tu piel más tersa y joven.

Su ingesta en cantidades adecuadas previene la sequedad de la piel  y cabello  y reduce los eczemas y  problemas cutáneos.

También contribuye a la salud bucal reduciendo bacterias que causan el mal aliento, caries y otro tipo de patologías.

Por último es recomendable para prevenir arañitas y várices.

¿Qué beneficios tiene el omega 3 en la piel?

Los beneficios del Omega 3  sobre la piel  se deben a  que estos ácidos  benefician a la salud en general de nuestro organismo y como consecuencia nuestra piel se beneficia de ello.

Repara y regenera la piel: El omega 3 actúa desde el interior  contribuyendo a la reconstrucción de las células.

De esta manera la piel empieza a rejuvenecer  y resistir mejor cualquier ataque internos o externos.

Ayuda y reduce la inflamación de los tejidos: El omega 3 tiene propiedades antiinflamatorias   que actúan directamente sobre la piel.

Existen varias cremas hidratantes a base de estos ácidos grasos que ayudan con la irritación, enrojecimiento e hinchazón de la piel.

Hidrata la piel:   sirve como hidratante para la piel, sobre todo si nos referimos a la piel más seca.

La ingesta de este ácido graso omega 3  y los cosméticos hechos a base de estos, mejoraran notablemente tu piel haciéndola lucir más sana e  hidratada.

Protección contra los rayos UV: Cosméticos que contengan ácidos grasos omega 3, ayuda a remitir la acción de los radicales libres que se generan por los rayos ultravioleta.

¿Qué beneficios tiene el omega 3 en el cabello?

Las grasas Omega 3 nutren el cabello haciéndolo  lucir fuerte, brillante  y con cuerpo,  además hace que el cabello crezca más rápido.

También  reduce la inflamación que puede producir la pérdida del cabello, es por eso que en la actualidad se ha vuelto uno de los  suplementos de aceite de pescado  más consumido por la personas que   quieren promover el crecimiento del cabello.

Los ácidos grasos omega-3  son especialmente recomendadnos  para aquellos casos en que la  pérdida de cabello se debe a factores distintos de los genéticos.

Entre los beneficios para el cabello destacan:

  • Combate los problemas del cabello seco y quebradizo.
  • Es recomendado para tratar el cuero cabelludo que pica y escamoso, con caspa.
  • Combate la caída del cabello
  • Ayuda en la circulación sanguínea en el cuero cabelludo.
  • Proporciona nutrientes a los folículos del pelo para hacer el pelo fuerte y sano.

¿Qué beneficios tiene el omega 3 para ganar musculo?

El consumo de ácidos grasos omega 3  contribuir a retrasar la pérdida de masa muscular como consecuencia del envejecimiento, y ayudar a su incremento si realiza en conjunto de ejercicio físico.

¿Qué beneficios tiene el omega 3 para bajar de peso?

Los alimentos ricos en ácido graso ayudan a reducir la grasa corporal, ayudando a tu cuerpo a bajar de peso.

Para que una dieta sea equilibrada tiene que incluir el consumo de grasas saludables entre un 25 a 30 % durante el día.

Consumir una porción  equilibrada de esos ácidos grasos omega 3, puede ayudarte a bajar de peso ya que ayudan a las células a metabolizar mejor los alimentos.

El omega 3 limpia tu cuerpo  y se encarga de eliminar las toxinas acumuladas en el organismo.

Eliminando las grasas malas que provocan el sobrepeso y dejando espacio para recibir las vitaminas y minerales importantes para tu cuerpo.

Estas grasas malas no solo fomentan el aumento de peso si no que ponen en riesgo tu salud cardiovascular.

Al evitar ingerir grasas malas  y en su lugar darle a tu cuerpo omega 3, estas obligando a que tu organismo  utilice los cúmulos de grasa que ha ido almacenando y de esa forma empiezas a perder peso.




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