Barritas de cereales con chocolate

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Barritas de cereales con chocolate

Disminuye tu ansiedad y aumenta tu bienestar

  • 150 kilocalorías
  • 30 minutos

Ingredientes para 6 barritas

  • 20 gramos de mantequilla, se puede sustituir por crema de cacahuete.
  • 10 gramos de azúcar moreno.
  • 60 gramos de copos de avena.
  • 20 gramos de almendra molida.
  • 60 gramos de chocolate negro para fundir.
  • 4 gramos aceite de avellana (es opcional y puedes encontrarlo en herboristerías).

Preparación

1.- Derrite la mantequilla durante unos 30 a 60 segundos.

2.- Añade a la mantequilla por este orden el azúcar, los copos de avena y la almendra molida y mezcla todo con una cuchara.

3.- Pon la mezcla en un molde de silicona alargado y alisa con la ayuda de una pala o con el dorso de la cuchara.

4.- Introdúcelo en el microondas y cuécelo a temperatura máxima durante 25 minutos.

5.- Déjalo enfriar durante 15 minutos.

6.- Funde el chocolate en el microondas, derrítelo como mucho a 700 vatios y siempre de 30 en 30 segundos, no más de dos a tres veces.

Después de cada 30 segundos remueve un rato y verás cómo se derrite, se puede fundir también al baño maría pero procura que no se queme.

7.- Cuando esté fundido agrega el aceite de avellana si has decidido ponerlo y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

8.- Incorporar esta mezcla en el molde o los moldes previamente preparados y déjalo enfriar durante unos 30 minutos.

9.- Desmolda la preparación y córtala en barras del tamaño que quieras.

Propiedades

Te aporta unas 150 kilocalorías por barrita, pero su contenido en fibra e hidratos de carbono de absorción lenta la convierten en un alimento muy saciante.

También aumentarán las endorfinas en tu cerebro y disminuirá tu ansiedad y sentirás bienestar.

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En primer lugar debe saber que esta hormona es vital ya que es la que nos hace reaccionar cuando existe un peligro, sin embargo un exceso continuo de niveles altos de cortisol puede desencadenar una serie de problemas que se resumen en un síndrome llamado cushing.

La forma más común de producirla continuamente es cuando estás bajo estrés constante, es por eso que el cortisol también se llama la hormona del estrés.

Producir mucho destruye los músculos y altera el metabolismo de forma negativa generando grasa abdominal entre otras cosas.

Aquí hay 10 síntomas clásicos del cortisol alto:

  • Ira
  • ansiedad o depresión
  • cansancio permanente incluso si no haces nada
  • palpitaciones
  • hipertensión
  • exceso de apetito y aumento de peso
  • problemas digestivos y dolores de cabeza
  • micción frecuente
  • estreñimiento o diarrea
  • problemas para dormir y pérdida de memoria
  • disminución de las defensas,
  • cabello seco y arrugas faciales,
  • cara hinchada,
  • grasa en el cuello.

Sin embargo a continuación te vamos a mostrar 9 formas fáciles de reducirlo.

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