Bizcocho exprés de chocolate

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Bizcocho exprés de chocolate

Un dulce casero

  • 250 kilocalorías
  • 60 minutos

Ingredientes para 6 u 8 personas

Un vaso 250 centímetros cúbicos de cacao en polvo.

Medio vaso de azúcar solo si usas cacao sin azúcar.

Un vaso 250 centímetros cúbicos de harina de repostería.

Un vaso de aceite de oliva virgen.

5 huevos medianos.

3 cucharaditas de levadura en polvo.

Preparación

1.- Mezcla todo con una batidora y ponlo en un molde untado con aceite, si es de silicona no hace falta.

2.- Mételo en el horno previamente caliente a unos 160 grados centígrados durante unos 45 a 50 minutos o hasta que al pincharlos salga limpio el cubierto.

3.- Espera a que se enfríe y sírvelo.

Si eres celíaco lo puedes hacer con harina y levadura sin gluten y usar cacao puro.

Propiedades

Un trozo de 50 gramos te aporta unas 250 kilocalorías, es un bizcocho rico en hidratos de carbono por el azúcar y la harina pero te aporta también proteínas por su con contenido en huevos y grasas cardiosaludables por el aceite de oliva.

Si te apetece tomarte un dulce mejor que sea casero.

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